Ежа сборная относится к роду многолетников семейства Злаки или Мятликовые. Высота растения около 1 метра, травостой сохраняется 5-7 лет. Система корней мочковатая и мощная. Это универсальное растение, его используют в качестве ландшафтного украшения, а так же в сельскохозяйственных целях, потому как этот злак обладает неплохими питательными свойствами и не требует особенного ухода.
Ежа сборная любит умеренный климат и хорошо растет в нечерноземных почвах. Соцветия серо-зеленого цвета, находятся на верхушке злака. Обладает отличной отавностью, благодаря чему скашивать можно несколько раз за сезон.
Культура является очень ценной кормовой, пастбищной и сенокосной. Для животных это прекрасный питательный корм, особенно для лошадей. Злак используют для заготовок сенажа и сена, а также на выпас. В первые годы роста культура плохо развивается, самый большой сбор урожая достигается лишь на 2-3 годы жизни. В среднем количество урожая сена при двукратном скашивании составляет до 70 ц/га.
Культуру используют в газонных травосмесях.
Норма высева ежи сборной 15-20 кг/га. Семена ежи сборной можно купить оптом от 10 кг.